Domaine StonyfellShiraz Cuvée
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Shiraz Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Cuvée
Le Shiraz Cuvée du Domaine Stonyfell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, blanquette d'agneau ou soufflé de butternut.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Cuvée du Domaine Stonyfell
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Cuvée du Domaine Stonyfell sont 0
Informations sur le Domaine Stonyfell
Le Domaine Stonyfell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
La région viticole du Langhorne Creek se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bremerton et le Domaine John's Blend y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Langhorne Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Langhorne Creek révèle souvent des types d'arômes de chêne, cigare ou noix de coco et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou pommes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
