Domaine Stumpf PinceNagy-Eged Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Nagy-Eged Pinot Noir du Domaine Stumpf Pince est dans le top 70 des vins de Nagy-Somló.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Nagy-Eged Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nagy-Eged Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Nagy-Eged Pinot Noir
Le Nagy-Eged Pinot Noir du Domaine Stumpf Pince s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de dafina, tarte au potiron et aux lardons ou brochettes de canard aux pêches.
Détails et informations techniques sur le Nagy-Eged Pinot Noir du Domaine Stumpf Pince
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nagy-Eged Pinot Noir du Domaine Stumpf Pince sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Stumpf Pince
Le Domaine Stumpf Pince fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Nagy-Somló à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagy-Somló
La région viticole du Nagy-Somló se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kreinbacher et le Domaine Kreinbacher y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nagy-Somló sont les Furmint, Harslevelu et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nagy-Somló révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise ou poire et parfois aussi des arômes de pierre, fromage ou paille.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
