Domaine AbkhaziaСимон Иашта Сухое Красное (Simon Iashta Dry Red)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Симон Иашта Сухое Красное (Simon Iashta Dry Red) du Domaine Abkhazia est dans le top 40 des vins d'Abkhazeti.
Détails et informations techniques sur le Симон Иашта Сухое Красное (Simon Iashta Dry Red) du Domaine Abkhazia
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux. Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.
Informations sur le Domaine Abkhazia
Le Domaine Abkhazia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Abkhazeti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Abkhazeti
La région viticole d'Abkhazeti se situe dans la région en Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duripsh et le Domaine Abkhazia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Abkhazeti sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Abkhazeti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises des bois, miel ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Black Sea Coast
La région viticole du Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino M'artville et le Domaine Artwine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez du Black Sea Coast révèle souvent des types d'arômes de fumée, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou balsamique. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Black Sea Coast, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
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