Domaine SulinAntichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo du Domaine Sulin est dans le top 20 des vins de Malvasia di Casorzo d'Asti.
Structure gustative du Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo du Domaine Sulin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo de Domaine Sulin de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo du Domaine Sulin de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo
Les accords mets et vins originaux avec le Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo
Le Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo du Domaine Sulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo du Domaine Sulin
Découvrez le cépage: Bouquettraube
Le Bouquettraube blanc est un cépage originaire d'Allemagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouquettraube blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antichi Giochi Piemontesi Voület Casorzo du Domaine Sulin sont 2013, 2010, 2012, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Sulin
Le Domaine Sulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Malvasia di Casorzo d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malvasia di Casorzo d'Asti
La région viticole du Malvasia di Casorzo d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bartenura et le Domaine Sulin y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Au nez du Malvasia di Casorzo d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits noirs. En bouche du Malvasia di Casorzo d'Asti est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
