Domaine Summer RoadOld Vine Grenache - Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Old Vine Grenache - Shiraz du Domaine Summer Road
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vine Grenache - Shiraz de Domaine Summer Road de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Old Vine Grenache - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine Grenache - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine Grenache - Shiraz
Le Old Vine Grenache - Shiraz du Domaine Summer Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, lasagnes à la calabraise ou gigot mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Old Vine Grenache - Shiraz du Domaine Summer Road
Découvrez le cépage: Goldriesling
Blancs aromatiques vifs et muscatés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de muscat, raisin frais, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (pêche, abricot) et notes d'agrumes. Profil charmeur à boire jeune. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne (Saxe) et au Luxembourg pour des vins blancs typés. Cépage blanc allemand créé en 1893 à Colmar par Christian Oberlin (riesling × courtillier musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine Grenache - Shiraz du Domaine Summer Road sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Summer Road
Le Domaine Summer Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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