Domaine Summerhill Pyramid - Chalice

Domaine Summerhill PyramidChalice

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chalice du Domaine Summerhill Pyramid est un vin doux de la région d'Okanagan Valley de British Columbia.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel

Au nez le Chalice du Domaine Summerhill Pyramid de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Accords mets et vins avec du Chalice

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chalice

Les accords mets et vins originaux avec le Chalice

Le Chalice du Domaine Summerhill Pyramid s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier ou bourguignon de sanglier.

Détails et informations techniques sur le Chalice du Domaine Summerhill Pyramid

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Domaine Summerhill Pyramid

Le domaine propose 101 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Summerhill Pyramid fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 5000 des vins du Canada
Dans le top 2000 des vins d'Okanagan Valley
Dans le top 15000 des vins doux
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.


La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

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