
Domaine Sur de Los AndesBonarda Clásico
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bonarda Clásico du Domaine Sur de Los Andes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda Clásico de Domaine Sur de Los Andes de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bonarda Clásico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda Clásico
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda Clásico
Le Bonarda Clásico du Domaine Sur de Los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de joues de porc au cidre et miel, longe de porc du paresseux ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Bonarda Clásico du Domaine Sur de Los Andes
Découvrez le cépage: Perlaut
Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda Clásico du Domaine Sur de Los Andes sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Sur de Los Andes
Le Domaine Sur de Los Andes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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