Le Domaine Sweet Spot de Sonoma County de Californie

Carte des vins digitale • 2025-11-13 Dans la salle d’un restaurant, d’un bar à vins ou d’un hôtel, la tablette n’est plus un gadget. C’est un véritable poste de vente qui fluidifie la consultation, oriente les choix et valorise votre sélection. Avec une carte des vins digitale et un sommelier virtuel comme Winevizer, vos hôtes explorent, filtrent, comparent et se laissent guider… à condition de leur offrir une expérience de lecture confortable et sans friction. Pour vous faire gagner du temps, n ...

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

Il faut serpenter une petite heure, enchaîner de courts lacets, avant de déboucher sur la vallée de Napa, gorgée de vignes. Au nord de San Francisco, le vignoble californien, devenu iconique, se mérite. Né aux yeux du monde il y a bientôt cinquante ans, lors de la dégustation de 1976, également appelée Jugement de Paris, il avait offert l’inconcevable : un vin de ce tout petit bout d’Amérique détr& ...