Domaine Swings & Roundabouts - Backyard Stories Sauvignon Blanc

Domaine Swings & RoundaboutsBackyard Stories Sauvignon Blanc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Backyard Stories Sauvignon Blanc du Domaine Swings & Roundabouts est un vin blanc de la région de South West Australia d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Backyard Stories Sauvignon Blanc du Domaine Swings & Roundabouts

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Backyard Stories Sauvignon Blanc de Domaine Swings & Roundabouts de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Backyard Stories Sauvignon Blanc du Domaine Swings & Roundabouts

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Italia Rubi

Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-violet à peau fine et chair muscatée, au goût sucré et aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Italie, en Espagne, au Maghreb et en Amérique du Sud, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table, mutation à pellicule rouge-violet de l'Italia.

Derniers millésimes de ce vin

Backyard Stories Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de South West Australia
Note moyenne: 3.911110
Backyard Stories Sauvignon Blanc - 0
Dans le top 100 des vins de South West Australia
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Backyard Stories Sauvignon Blanc du Domaine Swings & Roundabouts sont 2017, 0

Informations sur le Domaine Swings & Roundabouts

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en South West Australia dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Swings & Roundabouts fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 25000 des vins d'Australie
Dans le top 2000 des vins de South West Australia
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de South West Australia

Vaste zone du sud-ouest australien (Margaret River, Great Southern, Pemberton, Geographe…), climat maritime tempéré par deux océans. Cabernet Sauvignon signature à Margaret River : élégant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, eucalyptus, cèdre, menthe et touche d'épices, tanins fins — style « bordelais austral » de référence mondiale. Chardonnay ample et minéral (pêche blanche, vanille), Sauvignon-Sémillon vif. Shiraz poivrée, Riesling tendu à Great Southern.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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