
Domaine Sylvain BadelMuscadelle Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Muscadelle Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscadelle Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Muscadelle Syrah
Le Muscadelle Syrah du Domaine Sylvain Badel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou moules au curry.
Détails et informations techniques sur le Muscadelle Syrah du Domaine Sylvain Badel
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Sylvain Badel
Le Domaine Sylvain Badel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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