Domaine Sylvain LoichetLadoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Domaine Sylvain Loichet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' de Domaine Sylvain Loichet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Domaine Sylvain Loichet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons'
Le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Domaine Sylvain Loichet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, saumon à l'oseille ou moules marinières.
Détails et informations techniques sur le Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Domaine Sylvain Loichet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ladoix Premier Cru 'Les Gréchons' du Domaine Sylvain Loichet sont 2012, 2008, 2014, 2007 et 2015.
Informations sur le Domaine Sylvain Loichet
Le Domaine Sylvain Loichet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Ladoix Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix Premier Cru
La région viticole du Ladoix Premier Cru se situe dans la région du Ladoix en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Mallard et le Domaine Sylvain Loichet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
