Ta’ Betta Wine EstatesPhilippe Villiers
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Philippe Villiers du Ta’ Betta Wine Estates est dans le top 50 des vins de Malte et dans le top 40 des vins de Malta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Philippe Villiers du Ta’ Betta Wine Estates de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Philippe Villiers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Philippe Villiers
Les accords mets et vins originaux avec le Philippe Villiers
Le Philippe Villiers du Ta’ Betta Wine Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de steak tartare, agneau chaouia ou jambonneau à la fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Philippe Villiers du Ta’ Betta Wine Estates
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Philippe Villiers du Ta’ Betta Wine Estates sont 2017, 0
Informations sur le Ta’ Betta Wine Estates
Le Ta’ Betta Wine Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
Archipel méditerranéen au sud de la Sicile (DOK Malte et Gozo), sols calcaires, climat sec et venteux. Deux autochtones rares en signatures. Girgentina en blanc léger et frais (pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande, touche saline), souvent assemblé au Chardonnay. Ġellewża en rouge rond et fruité (cerise, framboise, prune, épices), tanins souples — décliné en rosés effervescents ou assemblé Syrah/Cabernet.
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...Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
