Domaine TahbilkOne Million Cuttings Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le One Million Cuttings Chardonnay du Domaine Tahbilk est dans le top 30 des vins d'Australie du Sud-Est.
Structure gustative du One Million Cuttings Chardonnay du Domaine Tahbilk
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le One Million Cuttings Chardonnay de Domaine Tahbilk de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le One Million Cuttings Chardonnay du Domaine Tahbilk de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du One Million Cuttings Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le One Million Cuttings Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le One Million Cuttings Chardonnay
Le One Million Cuttings Chardonnay du Domaine Tahbilk s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le One Million Cuttings Chardonnay du Domaine Tahbilk
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du One Million Cuttings Chardonnay du Domaine Tahbilk sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Tahbilk
Le Domaine Tahbilk fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
