
Domaine Tall Tale WinesSyrah Nouveau
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Syrah Nouveau du Domaine Tall Tale Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Nouveau de Domaine Tall Tale Wines de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah Nouveau du Domaine Tall Tale Wines de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Syrah Nouveau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Nouveau
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Nouveau
Le Syrah Nouveau du Domaine Tall Tale Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Syrah Nouveau du Domaine Tall Tale Wines
Découvrez le cépage: Monarch
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes balsamiques. Profil moderne résistant aux maladies. Cultivé en Allemagne, en Suisse, en Belgique et au Royaume-Uni pour les vignobles biologiques et septentrionaux, participe à la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride noir allemand obtenu à Freiburg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Nouveau du Domaine Tall Tale Wines sont 0
Informations sur le Domaine Tall Tale Wines
Le Domaine Tall Tale Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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