
Domaine Tank GarageSkin Flick Skin Fermented White
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Pinot gris, le Roussanne, le Trousseau, le Verdelho et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Skin Flick Skin Fermented White du Domaine Tank Garage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Skin Flick Skin Fermented White de Domaine Tank Garage de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Skin Flick Skin Fermented White du Domaine Tank Garage de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Skin Flick Skin Fermented White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Skin Flick Skin Fermented White
Les accords mets et vins originaux avec le Skin Flick Skin Fermented White
Le Skin Flick Skin Fermented White du Domaine Tank Garage s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, penne à la toscane ou moules au vin blanc et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Skin Flick Skin Fermented White du Domaine Tank Garage
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Skin Flick Skin Fermented White du Domaine Tank Garage sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Tank Garage
Le Domaine Tank Garage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Foothills
La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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