Domaine TarterLe Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano du Domaine Tarter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano de Domaine Tarter de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano
Les accords mets et vins originaux avec le Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano
Le Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano du Domaine Tarter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, flammekueche au munster ou ragoût d'agneau au four.
Détails et informations techniques sur le Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano du Domaine Tarter
Découvrez le cépage: Teroldego
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité ciselée, sur des arômes de mûre, prune noire, cerise noire, violette, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star quasi-exclusive de Teroldego Rotaliano DOC sur la plaine alluviale du Campo Rotaliano au nord du Trentin, vinifié aussi en rosés tendus. Cépage autochtone du Trentin, parent génétique de la Syrah et apparenté au Lagrein.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Stele Superiore Riserva Teroldego Rotaliano du Domaine Tarter sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Tarter
Le Domaine Tarter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Teroldego Rotaliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Teroldego Rotaliano
DOC trentine du Campo Rotaliano (~400 ha entre Adige et Noce), plaine alluviale graveleuse aux sols calcaires. Teroldego signature exclusive en rouge roi autochtone (XIVe siècle, parent génétique du Syrah et du Pinot Noir) : intense et juteux aux notes de mûre, cerise noire, prune, violette et touche réglissée, tanins ronds et fruit éclatant — surnommé « l'or du Tyrol ». Accessible jeune ou Riserva de garde aux notes plus complexes (cuir, tabac). Palissage en tirelle traditionnel.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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