Domaine Terres des Templiers - Aquarelle Collioure

Domaine Terres des Templiers Aquarelle Collioure

Le Aquarelle Collioure du Domaine Terres des Templiers est un vin rosé de la région de Collioure à Languedoc-Roussillon.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvedre et le Grenache.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, un plat végétarien ou des apéritif et snacks.

Structure gustative du Aquarelle Collioure du Domaine Terres des Templiers

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Aquarelle Collioure de Domaine Terres des Templiers de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Aquarelle Collioure du Domaine Terres des Templiers

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le mourvèdre est un cépage espagnol. Parvenu en France durant le XVIème siècle, il y est cultivé sur un peu moins de 10.000 ha notamment en Languedoc-Roussillon, dans la vallée du vallée du Rhône et en Provence. Il participe dans l’encépagement de quelques AOC. Il peut être associé à d’autres cépages tels que le carignan, le grenache, la syrah et le cinsault pour apporter plus de complexité aux vins. Ce cépage compte une quinzaine de clones agréés dont 6 ont été multipliés. Délicat, le mourvèdre est généralement conduit en gobelet. La fertilité du mourvèdre est assez irrégulière et son rendement doit être peu important pour que ses souches ne s’épuisent pas rapidement. Il nécessite un sol régulièrement irrigué mais de façon limitée. Aussi, affectionne-t-il les terrains argilo-calcaires. Le mourvèdre se développe mieux avec un climat clément et un ensoleillement suffisant. Ce cépage n’apprécie pas les carences en magnésium et en potassium. L’esca, les cicadelles, les acariens et la pourriture acide sont ses ennemis. Le vin fabriqué avec ce cépage est riche en arôme, faible en acidité et dispose d’une structure tannique de bonne qualité.

Informations sur le Domaine Terres des Templiers

Le domaine propose 122 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 75 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Collioure dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Terres des Templiers sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Terres des Templiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 122 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 200 des vins de Collioure
Dans le top 25000 des vins rosé
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole de Collioure

Collioure est une toute petite appellation de la région du Roussillon (aussi appelée Catalogne française) dans le sud-est de la France, près de la frontière avec l'Espagne sur la côte méditerranéenne, à environ 30 kilomètres au sud-ouest de Perpignan. Elle produit des vins rouges et blancs secs puissants provenant du vignoble français le plus méridional. L'appellation comprend quatre communes, dont celle d'où elle tire son nom, plus Cerbère, Port-Vendres et Banyuls. Les vins de Collioure sont les vins de table secs de la région, tandis que ceux qui portent le nom de Banyuls sont les vins doux produits exactement dans les mêmes vignobles.

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Le mot du vin: Hybride

Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.

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