Domaine TemporeTerrae SO₂ Free Rosado de Garnacha
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le Terrae SO₂ Free Rosado de Garnacha du Domaine Tempore est dans le top 60 des vins de Bajo Aragón.
Accords mets et vins avec du Terrae SO₂ Free Rosado de Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrae SO₂ Free Rosado de Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Terrae SO₂ Free Rosado de Garnacha
Le Terrae SO₂ Free Rosado de Garnacha du Domaine Tempore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Terrae SO₂ Free Rosado de Garnacha du Domaine Tempore
Découvrez le cépage: Raffiat de Moncade
Cépage blanc français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Très rare, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrae SO₂ Free Rosado de Garnacha du Domaine Tempore sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Tempore
Le Domaine Tempore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Bajo Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bajo Aragón
La région viticole du Bajo Aragón se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tempore et le Domaine Tempore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bajo Aragón sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bajo Aragón révèle souvent des types d'arômes de vanille, cèdre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, prune noire ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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