Domaine Tempus Two - Platinum Series Botrytis Sémillon

Domaine Tempus TwoPlatinum Series Botrytis Sémillon

Le Platinum Series Botrytis Sémillon du Domaine Tempus Two est un vin doux de la région de Riverina de Nouvelle-Galles du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Platinum Series Botrytis Sémillon du Domaine Tempus Two

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carminoir

Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.

Informations sur le Domaine Tempus Two

Le domaine propose 97 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Riverina dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Tempus Two fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 35000 des vins d'Australie
Dans le top 5500 des vins de Riverina
Dans le top 25000 des vins doux
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Riverina

La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.

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Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

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