Domaine De BortoliNoble One Botrytis Sémillon
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Sémillon.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu ou de la volaille.
Le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli est dans le top 30 des vins de Riverina.
Structure gustative du Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Noble One Botrytis Sémillon de Domaine De Bortoli de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Noble One Botrytis Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noble One Botrytis Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Noble One Botrytis Sémillon
Le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage doux ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de "the" charlotte aux fraises, pastasciutta (corse) ou banana-split.
Détails et informations techniques sur le Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli
Découvrez le cépage: Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noble One Botrytis Sémillon du Domaine De Bortoli sont 2000, 2015, 1998, 1996 et 2020.
Informations sur le Domaine De Bortoli
Le Domaine De Bortoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 534 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverina
La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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