Domaine Tempus TwoQuartz Series Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Quartz Series Sauvignon Blanc du Domaine Tempus Two
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quartz Series Sauvignon Blanc de Domaine Tempus Two de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quartz Series Sauvignon Blanc du Domaine Tempus Two de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Quartz Series Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quartz Series Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Quartz Series Sauvignon Blanc
Le Quartz Series Sauvignon Blanc du Domaine Tempus Two s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte à la carotte et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Quartz Series Sauvignon Blanc du Domaine Tempus Two
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quartz Series Sauvignon Blanc du Domaine Tempus Two sont 2019
Informations sur le Domaine Tempus Two
Le Domaine Tempus Two fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
