Domaine Tenuta BonincontroCerasuolo di Vittoria Classico
Vin
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Le Cerasuolo di Vittoria Classico du Domaine Tenuta Bonincontro est dans le top 0 des vins de Cerasuolo di Vittoria.
Détails et informations techniques sur le Cerasuolo di Vittoria Classico du Domaine Tenuta Bonincontro
Découvrez le cépage: Pinot Nero
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes florales. Aussi pilier des grands effervescents italiens en méthode classique. Star d'Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG (rouges et Metodo Classico), Trentino DOC et Franciacorta DOCG. Synonyme italien du pinot noir bourguignon, signature de la finesse septentrionale.
Informations sur le Domaine Tenuta Bonincontro
Le Domaine Tenuta Bonincontro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cerasuolo di Vittoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerasuolo di Vittoria
Seule DOCG de Sicile (sud-est, Raguse, Caltanissetta et Catane, sols sableux et calcaires) : Nero d'Avola (50-70 %) et Frappato (30-50 %) signatures en assemblage rouge roi — profil signature aromatique intense aux parfums de cerise, petits fruits rouges et grenade, fraîcheur et finesse du Frappato aux notes florales et tanins légers tempérant la puissance fruitée du Nero d'Avola, rouge gourmand et élégant, bouche moyennement corsée à l'acidité vibrante.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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