Domaine Tenuta Ca’ SciampagneCardinale
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cardinale du Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cardinale de Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Cardinale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cardinale
Les accords mets et vins originaux avec le Cardinale
Le Cardinale du Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), risotto poulet, champignon ou sauté de veau au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Cardinale du Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne
Découvrez le cépage: Bouillet
Le Bouillet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouillet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cardinale du Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne
Le Domaine Tenuta Ca’ Sciampagne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
