Domaine Tenuta del PrincipeMensale Toscana Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Mensale Toscana Sangiovese du Domaine Tenuta del Principe est dans le top 10 des vins de Toscane.
Structure gustative du Mensale Toscana Sangiovese du Domaine Tenuta del Principe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mensale Toscana Sangiovese de Domaine Tenuta del Principe de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mensale Toscana Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mensale Toscana Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Mensale Toscana Sangiovese
Le Mensale Toscana Sangiovese du Domaine Tenuta del Principe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), couscous royal ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Mensale Toscana Sangiovese du Domaine Tenuta del Principe
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mensale Toscana Sangiovese du Domaine Tenuta del Principe sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Tenuta del Principe
Le Domaine Tenuta del Principe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
