Domaine Tenuta di Colle AlbertiBiancoDuva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du BiancoDuva du Domaine Tenuta di Colle Alberti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le BiancoDuva de Domaine Tenuta di Colle Alberti de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du BiancoDuva
Les accords qui marchent parfaitement avec le BiancoDuva
Les accords mets et vins originaux avec le BiancoDuva
Le BiancoDuva du Domaine Tenuta di Colle Alberti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la calabraise, quiche chèvre lardons ou carottes vapeur au safran.
Détails et informations techniques sur le BiancoDuva du Domaine Tenuta di Colle Alberti
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Informations sur le Domaine Tenuta di Colle Alberti
Le Domaine Tenuta di Colle Alberti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
