Domaine Tenuta Il PalagioBeppe! Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beppe! Bianco de Domaine Tenuta Il Palagio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Beppe! Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beppe! Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Beppe! Bianco
Le Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tartare d'algues.
Détails et informations techniques sur le Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio
Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay
A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le gouais blanc et le pinot noir qui a donné naissance à ce cépage d’origine nord-lyonnaise.Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz et gamay d’Arcenant sont ses appellations alternatives. Il s’agit d’un cépage à débourrement précoce dans l'année, sensible aux maladies du bois et à l’excoriose. Ses feuilles trilobées, finement dentelées, sont presque rondes et glabres. Les plus jeunes sont légèrement brillantes et de couleur vert jaunâtre.Arrivant à maturité à la première époque tardive, le plant porte de petites grappes, ailées ou non, de forme cylindrique. Celles-ci rassemblent des baies noires grisâtres, ovoïdes et de taille moyenne. La peau livre une pulpe de teinte foncée à maturité. Vinifié, le gamay de Chaudenay donne un rendu pauvre en tannin mais plutôt coloré. Des notes d’épices et de fruits caractérisent les vins, chaleureux mais de courte conservation, qui en ressortent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio sont 2018, 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Tenuta Il Palagio
Le Domaine Tenuta Il Palagio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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