
Domaine Tenuta Il PalagioBeppe! Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beppe! Bianco de Domaine Tenuta Il Palagio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Beppe! Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beppe! Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Beppe! Bianco
Le Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche sans pâte courgette-bleu ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beppe! Bianco du Domaine Tenuta Il Palagio sont 2018, 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Tenuta Il Palagio
Le Domaine Tenuta Il Palagio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Liquoreux
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