
Domaine Tenute Al Bano CarrisiMalvasia Bianca
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Malvasia Bianca du Domaine Tenute Al Bano Carrisi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia Bianca de Domaine Tenute Al Bano Carrisi de la région des Pouilles est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia Bianca
Le Malvasia Bianca du Domaine Tenute Al Bano Carrisi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche au fromage façon gâteau magique ou champignons farcis en persillade.
Détails et informations techniques sur le Malvasia Bianca du Domaine Tenute Al Bano Carrisi
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia Bianca du Domaine Tenute Al Bano Carrisi sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Tenute Al Bano Carrisi
Le Domaine Tenute Al Bano Carrisi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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