Domaine Terra AnticaSélection Merlot - Niellucciu
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nielluccio et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Sélection Merlot - Niellucciu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Merlot - Niellucciu
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Merlot - Niellucciu
Le Sélection Merlot - Niellucciu du Domaine Terra Antica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Sélection Merlot - Niellucciu du Domaine Terra Antica
Découvrez le cépage: Nielluccio
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Merlot - Niellucciu du Domaine Terra Antica sont 2013, 2015, 2014, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Terra Antica
Le Domaine Terra Antica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
