
Domaine Terra LentaPremium Alentejo Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Premium Alentejo Branco du Domaine Terra Lenta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Alentejo Branco de Domaine Terra Lenta de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Premium Alentejo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Alentejo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Alentejo Branco
Le Premium Alentejo Branco du Domaine Terra Lenta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, tartiflette au reblochon ou moules à la poulette.
Détails et informations techniques sur le Premium Alentejo Branco du Domaine Terra Lenta
Découvrez le cépage: Dorona
Blancs secs structurés et marins, à la robe dorée intense, à la bouche ample et tendue à l'acidité saline, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits jaunes, herbes aromatiques et notes iodées de la lagune vénitienne. Profil singulier. Symbole de la viticulture lagunaire, cultivé en quantités confidentielles sur les îles de Mazzorbo et Sant'Erasmo par quelques vignerons engagés. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Alentejo Branco du Domaine Terra Lenta sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Terra Lenta
Le Domaine Terra Lenta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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...Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.












