Domaine TerraMater - Casa del Sol Cabernet Sauvignon

Domaine TerraMaterCasa del Sol Cabernet Sauvignon

2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Casa del Sol Cabernet Sauvignon du Domaine TerraMater est un vin rouge de la région de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Casa del Sol Cabernet Sauvignon du Domaine TerraMater

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Casa del Sol Cabernet Sauvignon de Domaine TerraMater de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Casa del Sol Cabernet Sauvignon du Domaine TerraMater

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Casa del Sol Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.311100
Casa del Sol Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 2.8110.500
Casa del Sol Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 2.7110.500
Casa del Sol Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 2.7110.500
Casa del Sol Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 311100
Casa del Sol Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.411100
Casa del Sol Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Casa del Sol Cabernet Sauvignon du Domaine TerraMater sont 2014, 2019, 2015, 2013 et 2012.

Informations sur le Domaine TerraMater

Le domaine propose 89 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe TerraMater
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine TerraMater fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 20000 des vins du Chili
Dans le top 850 des vins de Central Valley
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Vieillissement

Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.

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