Domaine Azienda Agricola Terre di NotoLapalicca Moscato Passito di Noto
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lapalicca Moscato Passito di Noto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lapalicca Moscato Passito di Noto
Les accords mets et vins originaux avec le Lapalicca Moscato Passito di Noto
Le Lapalicca Moscato Passito di Noto du Domaine Azienda Agricola Terre di Noto s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Lapalicca Moscato Passito di Noto du Domaine Azienda Agricola Terre di Noto
Découvrez le cépage: Schioppettino
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, poivre noir, épices, violette et notes balsamiques. Bouche dense, beau potentiel de garde. Quasi disparu puis sauvé dans les années 1970 par les vignerons de Prepotto, il signe Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOC. Cépage frioulan autochtone, son nom évoque le crépitement (schioppettino) en bouche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lapalicca Moscato Passito di Noto du Domaine Azienda Agricola Terre di Noto sont 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Terre di Noto
Le Domaine Azienda Agricola Terre di Noto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Moscato di Noto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Noto
DOC rare du sud-est sicilien (Syracuse, Noto baroque), berceau du Moscato cultivé depuis le IIIe siècle av. J. -C. Moscato Bianco signature exclusif décliné en sec, naturellement doux et surtout Passito : raisins séchés 40 jours, robe or brillant, intensément aromatique aux notes opulentes de fleur d'oranger, jasmin, abricot confit, mangue, dattes, miel, écorce d'orange, pistache et touche balsamique.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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