Domaine Azienda Agricola Terre di NotoBalata Inzolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Balata Inzolia du Domaine Azienda Agricola Terre di Noto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Balata Inzolia de Domaine Azienda Agricola Terre di Noto de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Balata Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Balata Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le Balata Inzolia
Le Balata Inzolia du Domaine Azienda Agricola Terre di Noto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, quiche estivale au thon ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Balata Inzolia du Domaine Azienda Agricola Terre di Noto
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Balata Inzolia du Domaine Azienda Agricola Terre di Noto sont 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Terre di Noto
Le Domaine Azienda Agricola Terre di Noto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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