Domaine Terre Di SolegnanaColli di Luni Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Colli di Luni Rosso du Domaine Terre Di Solegnana est dans le top 30 des vins de Colli di Luni.
Structure gustative du Colli di Luni Rosso du Domaine Terre Di Solegnana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli di Luni Rosso de Domaine Terre Di Solegnana de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colli di Luni Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli di Luni Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colli di Luni Rosso
Le Colli di Luni Rosso du Domaine Terre Di Solegnana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pâtes en sauce aux 4 fromages ou tajine d'agneau aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Colli di Luni Rosso du Domaine Terre Di Solegnana
Découvrez le cépage: Prima
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans quelques collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage noir français rare, peu documenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli di Luni Rosso du Domaine Terre Di Solegnana sont 0
Informations sur le Domaine Terre Di Solegnana
Le Domaine Terre Di Solegnana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Colli di Luni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Luni
DOC à cheval entre Ligurie et Toscane, collines côtières autour de Massa et La Spezia, marbres de Carrare en toile de fond. Vermentino signature en blanc roi (min. 90 %) : tendu et aromatique aux notes de poire, pomme verte, basilic, sauge, amande et touche saline iodée — moins herbacé que ses cousins ligures du nord, plus léger qu'en Sardaigne, minéralité marquée par la roche. Rouges souples Sangiovese et Canaiolo en complément.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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