Domaine TerredoraFalanghina Irpinia White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Falanghina Irpinia White du Domaine Terredora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falanghina Irpinia White de Domaine Terredora de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falanghina Irpinia White du Domaine Terredora de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Falanghina Irpinia White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falanghina Irpinia White
Les accords mets et vins originaux avec le Falanghina Irpinia White
Le Falanghina Irpinia White du Domaine Terredora s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche aux lardons et au gruyère ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le Falanghina Irpinia White du Domaine Terredora
Découvrez le cépage: Humagne blanche
Cépage très anciennement cultivé en Suisse (canton du Valais) et dans le Sud-ouest de la France sous le nom de Miousat (Louis Bordenave-2007). Il n'a aucun lien de parenté avec l'humagne rouge. D'après des analyses génétiques publiées, il a un lien de parenté avec le colombaud et le chichaud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falanghina Irpinia White du Domaine Terredora sont 2016, 2013, 2014, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Terredora
Le Domaine Terredora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Irpinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irpinia
La région viticole d'Irpinia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinosia et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irpinia sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irpinia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cendre ou tropical et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
