Domaine Terres de RoaDans l'Absolu
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Dans l'Absolu du Domaine Terres de Roa est dans le top 20 des vins de Saint-Pourçain.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dans l'Absolu du Domaine Terres de Roa de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du Dans l'Absolu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dans l'Absolu
Les accords mets et vins originaux avec le Dans l'Absolu
Le Dans l'Absolu du Domaine Terres de Roa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), lasagnes rapides saumon et courgettes ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Dans l'Absolu du Domaine Terres de Roa
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dans l'Absolu du Domaine Terres de Roa sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Terres de Roa
Le Domaine Terres de Roa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Saint-Pourçain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Pourçain
AOC d'Auvergne satellite Loire (élevée AOC 2009, 600 ha sur 19 communes) : Tressallier (Sacy local) signature en blanc roi avec Chardonnay et Sauvignon — profil signature vif, salin et nerveux aux notes d'agrumes et minéralité, texture proche Aligoté ou Melon. Assemblage Gamay (40-75 %) et Pinot Noir (25-60 %) signatures en rouge roi — profil hybride Beaujolais-Bourgogne aux notes de cerise, framboise et épices délicates. Gamay seul en rosés frais et croquants.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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