Domaine des Terres de VelleVolnay Premier Cru 'Le Ronceret'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Volnay Premier Cru 'Le Ronceret' du Domaine des Terres de Velle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Volnay Premier Cru 'Le Ronceret' de Domaine des Terres de Velle de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Volnay Premier Cru 'Le Ronceret'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volnay Premier Cru 'Le Ronceret'
Les accords mets et vins originaux avec le Volnay Premier Cru 'Le Ronceret'
Le Volnay Premier Cru 'Le Ronceret' du Domaine des Terres de Velle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), légumes farcis à l'orientale ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Volnay Premier Cru 'Le Ronceret' du Domaine des Terres de Velle
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Volnay Premier Cru 'Le Ronceret' du Domaine des Terres de Velle sont 2012
Informations sur le Domaine des Terres de Velle
Le Domaine des Terres de Velle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Volnay 1er Cru 'Le Ronceret' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Volnay 1er Cru 'Le Ronceret'
La région viticole du Volnay 1er Cru 'Le Ronceret' se situe dans la région du Volnay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Chassorney et le Domaine Glantenay y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay 1er Cru 'Le Ronceret' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay 1er Cru 'Le Ronceret' révèle souvent des types d'arômes de cerise rouge, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, framboise ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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