Domaine Terroir de LagraveBaron de Ségonzac Grande Réserve Gaillac
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Baron de Ségonzac Grande Réserve Gaillac du Domaine Terroir de Lagrave
Découvrez le cépage: Sylvaner
Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.
Informations sur le Domaine Terroir de Lagrave
Le Domaine Terroir de Lagrave fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Nord-Béarn : les derniers petits mansengs de l’Hivernal vendangés à Portet
Il pleuvait en ce premier jour de l’hiver, journée traditionnellement réservée au rituel des vendanges de l’Hivernal organisée par les vignerons de la cave coopérative de Crouseilles. Cette année, le rendez-vous était donné à Portet, sur la bien nommée route du Pacherenc du Vic-Bilh. Sur le même sujet Oscars du Sport Sud Ouest 2024. Emeline Pierre a connu son heure de gloire aux Jeux Paralympiques de Paris La ...
Vinocité : au coeur des vendanges – 28/09/2020
C’est toujours un moment exceptionnel pour les vignerons mais aussi pour les amateurs charmés par cette tradition immuable qui anime les vignes du monde et du bordelais durant cette période de l’année. Nos invités Stéphane Dupuch Viticulteur en Entre-Deux-Mers et en Haut-Médoc ( Château Sainte-Marie et Château Peyredon Lagravette) , Géraldine Bertrand Co-fondatrice de l’agence Bee-Bordeaux ( spécialisée en développement de stratégies en communication globale, événementielle et oenotouristique), ...
Bilan 2025 dans les vignes : entre arrachages massifs et espoirs portés par un joli millésime
À l’heure des bilans, 2025 est à marquer du sceau de la crise pour nos vignobles du Sud-Ouest. Comme c’est malheureusement le cas depuis plusieurs années. Dans le Bordelais, en Dordogne et en Lot-et-Garonne, et un peu plus loin, en Gascogne, à Cahors ou à Gaillac. Sans non plus épargner le cognac. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Déclassement
Suppression du droit à l'appellation d'origine d'un vin ; celui-ci est alors commercialisé comme Vin de France.
