Domaine Terroirs de la NoëlleL'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie de Domaine Terroirs de la Noëlle de la région de Muscadet-Coteaux de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie
Le L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue de poissons, tomates cerises façon pommes d'amour ou cabillaud sauce vanille.
Détails et informations techniques sur le L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle
Découvrez le cépage: Joubertin
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Aubinière Muscadet-Coteaux de la Loire Sur Lie du Domaine Terroirs de la Noëlle sont 2015, 2017, 2012
Informations sur le Domaine Terroirs de la Noëlle
Le Domaine Terroirs de la Noëlle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Muscadet-Coteaux de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Coteaux de la Loire
Sous-appellation du Muscadet (1936, 189 ha sur 24 communes) en amont de Nantes le long de la Loire : 100 % Melon de Bourgogne sur coteaux escarpés des roches du Massif armoricain — gneiss, granit, micaschistes et roches vertes. Robe pâle aux reflets verts, blancs toniques et puissants à minéralité accentuée signature. Nez d'agrumes, fleurs blanches, iode et notes salines, bouche vive et tendue. Microclimat unique des coteaux ligériens, vinification sur lie.
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...Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
