Domaine Terroirs du VertigeCuvée du Curé de Cucugnan Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé du Domaine Terroirs du Vertige
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé de Domaine Terroirs du Vertige de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé
Le Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé du Domaine Terroirs du Vertige s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, quiche saumon-chèvre ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé du Domaine Terroirs du Vertige
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée du Curé de Cucugnan Rosé du Domaine Terroirs du Vertige sont 2018
Informations sur le Domaine Terroirs du Vertige
Le Domaine Terroirs du Vertige fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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