Domaine Chapel DownEnglish Sparkling Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le English Sparkling Rosé du Domaine Chapel Down est dans le top 20 des vins de Kent.
Structure gustative du English Sparkling Rosé du Domaine Chapel Down
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le English Sparkling Rosé de Domaine Chapel Down de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le English Sparkling Rosé du Domaine Chapel Down de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du English Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le English Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le English Sparkling Rosé
Le English Sparkling Rosé du Domaine Chapel Down s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la... ou filets de poisson au four aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le English Sparkling Rosé du Domaine Chapel Down
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Chapel Down
Le Domaine Chapel Down fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Kent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kent
La région viticole du Kent se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Chapel Down et le Domaine Chapel Down y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kent sont les Pinot noir, Chardonnay et Ortega, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kent révèle souvent des types d'arômes de pommes, nectarine ou pain toasté et parfois aussi des arômes de poivre blanc, chocolat ou vanille.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
