
Domaine The Orange TreeSo i Gather Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du So i Gather Sauvignon Blanc du Domaine The Orange Tree
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le So i Gather Sauvignon Blanc de Domaine The Orange Tree de la région d'Australie du Sud-Est est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du So i Gather Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le So i Gather Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le So i Gather Sauvignon Blanc
Le So i Gather Sauvignon Blanc du Domaine The Orange Tree s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche sans oeufs ou petites pizzas chèvre poire miel.
Détails et informations techniques sur le So i Gather Sauvignon Blanc du Domaine The Orange Tree
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine The Orange Tree
Le Domaine The Orange Tree fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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