Domaine Theo MingesEdition Rosenduft Gewürztraminer Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken du Domaine Theo Minges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken de Domaine Theo Minges de la région de Pfalz est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken
Le Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken du Domaine Theo Minges s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de currywurst, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken du Domaine Theo Minges
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Rosenduft Gewürztraminer Trocken du Domaine Theo Minges sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Theo Minges
Le Domaine Theo Minges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
