Domaine Thierry GuérinLa Roche Pouilly-Fuissé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du La Roche Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Guérin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Roche Pouilly-Fuissé de Domaine Thierry Guérin de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Roche Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Roche Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le La Roche Pouilly-Fuissé
Le La Roche Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Guérin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, quiche au jambon et au comté ou colombo de poulet.
Détails et informations techniques sur le La Roche Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Guérin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Roche Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Guérin sont 2016, 2015, 2017, 2006 et 2011.
Informations sur le Domaine Thierry Guérin
Le Domaine Thierry Guérin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Un grand vin blanc du Mâconnais – 12/01/2025
durée : 00:03:41 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Une cuvée d’assemblage avec des raisins provenant de Mâcon-Villages, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Fuissé, de Viré-Clessé, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé et Pouilly-Vinzelles A écouter sur Castbox ...
Mâcon I Domaine Robert-Denogent I Nicolas et Antoine Robert, explorateurs de terroirs dans le Mâc…
« On peut aussi faire de supers vins sur Mâcon ! » Située au cœur du village de Fuissé, la famille Denogent a bâti son aventure viticole autour de ses Pouilly-Fuissé. Cependant, aujourd’hui, Antoine et son frère Nicolas détiennent la majorité de leurs vignes dans l’appellation Mâcon. Ce choix affirmé témoigne de leur volonté d’explorer de nouveaux terroirs tout en conservant une exigence de qualité "naturelle. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Faceboo ...
Le Beaujolais cherche ses premiers crus
Le Beaujolais, belle région viticole au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, est en plein essor. Ses crus et appellations-villages gagnent en reconnaissance et doucement mais sûrement, on commence à envisager des premiers crus au sein même des 10 crus. A l’image de la Bourgogne, les crus du Beaujolais cherchent leurs premiers crus. Cela a commencé en 2023 à Fleurie : le célèbre cru du Beaujolais a déposé son dossier à l’INAO pour obtenir le classement. Il est suivi de près par le cru Bro ...
Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
