Domaine 13 th StreetCreek Shores Cabernet Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Creek Shores Cabernet Merlot du Domaine 13 th Street de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Creek Shores Cabernet Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Creek Shores Cabernet Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Creek Shores Cabernet Merlot
Le Creek Shores Cabernet Merlot du Domaine 13 th Street s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, pastillas à l'agneau et abricots ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Creek Shores Cabernet Merlot du Domaine 13 th Street
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Creek Shores Cabernet Merlot du Domaine 13 th Street sont 0
Informations sur le Domaine 13 th Street
Le Domaine 13 th Street fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Creek Shores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Creek Shores
Sous-appellation VQA de la péninsule du Niagara bordant lac Ontario (plaines glaciaires Lake Iroquois aux argiles complexes et sédiments glaciaires, vents modérateurs lacustres) : Chardonnay signature en blanc roi au caractère classique et fruit concentré, Cabernet Sauvignon en rouge roi aux fruits noirs intenses, notes herbacées et tanins fermes. Riesling, Sauvignon Blanc tropical, Pinot Noir, Gamay et Cabernet Franc en compléments, vins corsés terreux.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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