Domaine Thivaiki GiTerra Thiva Malagousia - Assyrtiko
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko du Domaine Thivaiki Gi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko de Domaine Thivaiki Gi de la région de Continental Greece est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko
Le Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko du Domaine Thivaiki Gi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, tarte tomme de savoie - épinards ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko du Domaine Thivaiki Gi
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Thiva Malagousia - Assyrtiko du Domaine Thivaiki Gi sont 0
Informations sur le Domaine Thivaiki Gi
Le Domaine Thivaiki Gi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
