Domaine Thorn-ClarkeCool Woods Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cool Woods Sauvignon Blanc du Domaine Thorn-Clarke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cool Woods Sauvignon Blanc de Domaine Thorn-Clarke de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cool Woods Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cool Woods Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cool Woods Sauvignon Blanc
Le Cool Woods Sauvignon Blanc du Domaine Thorn-Clarke s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche aux dés de jambon de nanie ou tartine de brocoli et de poireau aux fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Cool Woods Sauvignon Blanc du Domaine Thorn-Clarke
Découvrez le cépage: Coda di Volpe Biancha
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), miel et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien. Cultivé principalement dans les zones du Vésuve et du Sannio, participe aux blancs DOC de Campanie (Vesuvio, Sannio). Cépage blanc italien autochtone de Campanie, nom signifiant « queue de renard » (forme des grappes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cool Woods Sauvignon Blanc du Domaine Thorn-Clarke sont 2018, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Thorn-Clarke
Le Domaine Thorn-Clarke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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