Domaine Three ChoirsRavens Hill
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Regent et le Rondo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ravens Hill du Domaine Three Choirs est dans le top 10 des vins de Gloucestershire.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ravens Hill du Domaine Three Choirs de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Ravens Hill du Domaine Three Choirs
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ravens Hill du Domaine Three Choirs sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Three Choirs
Le Domaine Three Choirs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Gloucestershire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gloucestershire
La région viticole du Gloucestershire se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Three Choirs et le Domaine Three Choirs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gloucestershire sont les Seyval blanc, Phoenix et Reichensteiner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gloucestershire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
