Le Domaine Three Choirs de Gloucestershire d'England

Domaine Three Choirs
Le domaine propose 41 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines d'England
Il se situe en Gloucestershire dans la région d'England

Le Domaine Three Choirs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Gloucestershire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Three Choirs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Three Choirs à Gloucestershire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Three Choirs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Three Choirs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Three Choirs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Three Choirs

Les vins blanc du Domaine Three Choirs s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Three Choirs

Au nez le vin blanc du Domaine Three Choirs révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Three Choirs

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Three Choirs

  • Phoenix
  • Siegerrebe
  • Solaris
  • Seyval Blanc
  • Reichensteiner
  • Orion

À la découverte de la région viticole de Gloucestershire

La région viticole du Gloucestershire se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Three Choirs et le Domaine Three Choirs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gloucestershire sont les Seyval blanc, Phoenix et Reichensteiner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gloucestershire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Gloucestershire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Gloucestershire, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gloucestershire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins effervescents du Domaine Three Choirs

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Three Choirs

Les vins effervescent du Domaine Three Choirs s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, mini hamburgers ou dos de cabillaud, beurre blanc à l'estragon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Three Choirs

Au nez le vin effervescent du Domaine Three Choirs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Three Choirs est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Three Choirs

  • 1988avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Three Choirs

  • Seyval Blanc
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Siegerrebe

Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le gewurztraminer obtenu en 1929 par Georg Scheu à la Station d'essai de Alzey (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Suède, en Suisse, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... .

Les grands vins rouges du Domaine Three Choirs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Three Choirs

Les vins rouge du Domaine Three Choirs s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Three Choirs

Au nez le vin rouge du Domaine Three Choirs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Three Choirs

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Three Choirs

  • Pinot Noir Précoce
  • Regent
  • Rondo

Le mot du vin: Hybride

Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.

Les grands vins doux du Domaine Three Choirs

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Three Choirs

Les vins doux du Domaine Three Choirs s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Three Choirs

Au nez le vin doux du Domaine Three Choirs révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Three Choirs

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Three Choirs

  • Huxelrebe
  • Müller-Thurgau
  • Siegerrebe
  • Reichensteiner

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Les grands vins rosés du Domaine Three Choirs

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Three Choirs

Les vins rosé du Domaine Three Choirs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, tajine d'agneau aux abricots secs ou porc caramel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Three Choirs

Au nez le vin rosé du Domaine Three Choirs révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Three Choirs

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Three Choirs

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)

Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Three Choirs

Une route des vins de prévue dans la région de Gloucestershire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Three Choirs.

Découvrez le cépage: Madeleine angevine

Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).