Domaine Tim WildmanAstro Bunny Pét' Nat'
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nero d'Avola et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou de l'agneau.
Le Astro Bunny Pét' Nat' du Domaine Tim Wildman est dans le top 5 des vins de Riverland.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Astro Bunny Pét' Nat' du Domaine Tim Wildman de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Astro Bunny Pét' Nat'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Astro Bunny Pét' Nat'
Les accords mets et vins originaux avec le Astro Bunny Pét' Nat'
Le Astro Bunny Pét' Nat' du Domaine Tim Wildman s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tajine d'agneau de mathieu ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le Astro Bunny Pét' Nat' du Domaine Tim Wildman
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Astro Bunny Pét' Nat' du Domaine Tim Wildman sont 2016, 2020, 2019, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Tim Wildman
Le Domaine Tim Wildman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Riverland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverland
La région viticole du Riverland se situe dans la région du Lower Murray en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Unico Zelo et le Domaine Kingston y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverland sont les Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverland révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou abricot.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
