Domaine ToblarToblâr Blanc Traminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Toblâr Blanc Traminer du Domaine Toblar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toblâr Blanc Traminer de Domaine Toblar de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Toblâr Blanc Traminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toblâr Blanc Traminer
Les accords mets et vins originaux avec le Toblâr Blanc Traminer
Le Toblâr Blanc Traminer du Domaine Toblar s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou fondue savoyarde à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Toblâr Blanc Traminer du Domaine Toblar
Découvrez le cépage: Moschofilero
Blancs et rosés aromatiques et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de rose, fleurs blanches (acacia), agrumes (citron, bergamote), litchi, muscat et notes épicées. Bouche désaltérante, profil muscaté élégant. Star absolue de Mantinia PDO sur les plateaux d'altitude du Péloponnèse (600-700 m), parfois aussi en effervescents. Cépage grec autochtone à pellicule rose, l'un des grands blancs aromatiques de Grèce, exporté avec succès.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toblâr Blanc Traminer du Domaine Toblar sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Toblar
Le Domaine Toblar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
